本站
本站
為進一步推動全市食品生產(chǎn)企業(yè)落實落細食品安全“兩個責(zé)任”，持續(xù)提高企業(yè)食品安全質(zhì)量管理水平和風(fēng)險防范能力，10月29日至30日，市市場監(jiān)督管理局召開全市食品生產(chǎn)企業(yè)落實“兩個責(zé)任”暨質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)會議。
本次培訓(xùn)會在市市場監(jiān)督管理局設(shè)主會場，各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局設(shè)分會場，采用網(wǎng)絡(luò)視頻方式開展培訓(xùn)。各縣（區(qū)）市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管業(yè)務(wù)分管負責(zé)人、食品生產(chǎn)監(jiān)管科（股室）負責(zé)人和業(yè)務(wù)骨干和全市404戶食品生產(chǎn)企業(yè)法定代表人或負責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員共計950余人參加培訓(xùn)。
本次培訓(xùn)邀請了全省食品生產(chǎn)領(lǐng)域4名專家，緊貼監(jiān)管執(zhí)法、企業(yè)生產(chǎn)實際和典型案例，分別對《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881）、《食品添加劑使用標準》（GB2760）、《預(yù)包裝食品標簽通則》（GB7718）及《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》（GB28050）、食品生產(chǎn)企業(yè)落實“兩個責(zé)任”工作要求等進行了全面解讀和系統(tǒng)講解。授課結(jié)束后，組織參訓(xùn)人員通過移動終端進行了網(wǎng)上考試，并將考試成績記入企業(yè)監(jiān)管檔案，作為企業(yè)風(fēng)險等級評定的依據(jù)。
